hemos estado en este espectacular y unico restaurante muy bien diseñado,comiendo unos raviolis esquisitos muy bien decorados y y terminamos por unos escalopines con una salsa al vino para chuparse los dedos,nos encanto la buena organizacion que tienen la calidad de la comida y muy limpio todo,volveremos sin duda y lo recomendamos FELICIDADES
Temporarily blinded by a wall of donuts on moving into the shop, we observed a cheerful put full of all kinds of chocolate – chocolate cake, chocolate bars and ingesting chocolate just to call a handful of. This store’s tagline is Much More Than Chocolate, A great deal More Than Satisfaction
with edges of Fats basically melted on our tongues and promptly disappeared from our plate even though wine Eyeglasses full of silky smooth Gazpacho
¿Y qué puedo pedir? Hay muchas posibilidades. Este es local que ejerce el clásico "lo que quieras gastarte" de manera exquisita. Tanto puedes zamparte platos de disfrute fastáneo y salvaje, a precios contenidos –como buenos huevos rotos con patatas fritas y cecina ahumada de León, o los maravillosos callos con morro de la casa– como hacer fiesta grande con producto noble de cada temporada (pescado fresco de lonja y ternera madurada de Donosti).
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Es el primer restaurante de Barcelona que reúne cuatro espacios distintos donde podrás disfrutar de recetas tradicionales de la Península, elaboradas con productos de gran calidad y en un ambiente muy singular.
Contraban es el restaurante del Wittmore Hotel, la propuesta del chef Alain Guiard inspirada en las emociones de proceso creativo y acompañada por una carta efímera de vinos locales.
Alguns exemples? La 'gyoza' de lluç restaurantes de Barcelona i gamba amb citronella i aire de coco o el foie-gras marinat amb miso i caramel·litzat amb sucre morè.
Tal vez no sea la opción más recomendable para una cena “de plato de cuchara”, pero si lo que buscas es saborear la esencia del tapeo tradicional, El Xampanyet es tu sitio.
Un restaurante inspirado en el proceso artístico. Es la nueva etapa de Contraban, el comedor y patio inside ideal de uno de nuestros hoteles favoritos en la Ciudad Condal, el Wittmore, escondido en el Barrio Gótico. Ahora, tras un cambio de interiorismo la carta, que continúa en manos de Alain Guiard, bucea por las diferentes etapas del proceso creativo y va desde la impaciencia y la libertad, con unas crujientes croquetas de bacalao y alioli, a la nostalgia con sus ya famosos macarrones del cardenal con secreto ibérico y bechamel, pasando por el folio en blanco que son sus tomates confitados, burratina y aceite de albahaca.
¿Por ejemplo? En los dos menús degustación campan maravillas como un arroz con 'espardenyes' y alitas de pollo, o un huevo de corral con guisantes lágrima, butifarra negra y tripas de bacalao que son un lujo de productazo estacional, con raíces en el terreno agrario cercano a Barcelona.
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La chef Teresa Carles es una gran defensora de la dieta flexitariana y sus restaurantes siempre son los favoritos para los que buscan cuidarse sin renunciar al sabor.
La espectacular disposición del restaurante no ha cambiado, y ver a treinta profesionales de alta gama en acción sigue siendo un show como pocos hay en la ciudad.